Nytt namn och ett litet mumsigt baktips

Hej på Er!

Hoppas ni alla har haft en bra start på denna sista vecka i maj.

Som ni ser så har jag bytt namn från Vitasjutton till Mitt Simnatorp. Något som jag har funderat på en tid. Har sökt med ljus och lykta efter någon som kunde hjälpa mig att göra en tecknad bild på mitt torp. En bild som skulle fungera som header här på bloggen och även som profilbild på Insta. Så när jag fick tag i en hjälpsam tjej vid namn Johanna som erbjöd sig att hjälpa mig så ropade jag hurra och YES:). Igår fick jag det färdiga resultatet av henne och namnbytet var ett faktum. Är så så nöjd och glad. TACK snälla Johanna. Om ni vill se och inspireras av alla hennes fina bilder på Insta så heter hon torptokig där.

I helgen bakade jag dessa underbart goda kakor.

❀❀❀Rabarbersnittar❀❀❀

Receptet hittar ni här

På torsdag ska jag visst få hämta lite jordgubbsplantor hos en snäll kollega. Hon ville tydligen bli av med en del. Så idag har jag varit och köpt pallkragar och jord så jag kan göra mig ett litet jordgubbsland i min torparträdgård.

Nu tänker jag sjunka ner i soffan och kolla på ett avsnitt av Homeland innan det är dags att sova.

Kramis/Heléne❀

Dotter & hund

Söndagskaka av finaste äggen

Hej på Er!

Hoppas ni alla har en fin söndag. Vaknade tidigt och kickade igång dagen med en långpromenad i morgonsolen tillsammans med Sally. Riktigt skön må-bra-start på dagen.

I veckan var det några sjuka på mitt jobb. Jag fick då hjälp av en riktigt fin kollega som jag jobbade tillsammans med för några år sedan. Lycka och så roligt att få hänga med henne i tre arbetsdagar. I fredags hade hon med en present till mig. Färska ägg från hennes egna hönor🐔. Men ååååh! Tack tack tack snälla Irene❤.

Idag har jag bakat en kardemummakaka av dessa bruna skönheter.

Om ni är lika förtjusta i kardemumma som jag är så delar jag med mig av receptet så ni också kan baka.

💙Kardemummakaka💙

2 ägg

2 dl strösocker

2 3/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

50 g smält smör

1 dl mjölk

1/2 - 1 msk kardemumma (jag tar 1 msk😋)

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda i mjöl, bakpulver och kardemumma.

Tillsätt smält smör blandat med mjölken.

Rör till en jämn smet.

Häll smeten i en smord och bröad form.

Grädda i 175-200 grader i ca 35 minuter.

Låt den svalna under formen.

MUMS!

Formen som jag har använt har jag köpt här

Egentligen ska man göra en större sats av smeten till denna stora form. Då blir kakan mycket högre och snyggare. Men jag ville inte slösa flera av mina bruna fina ägg😊.

Må gott!

Kramis/Heléne💙

En blandad lördag

God kväll!

Hoppas ni alla har haft en fin dag. Min har varit bra och bestått av lite blandat. Började dagen med att jobba mellan klockan 6-12. På eftermiddagen var jag med min kollega Marie hos hennes lilla häst där jag fick åka häst å vagn. Så roligt! Vi har pratat om det så länge och äntligen blev det av. Världens gulligaste lilla häst. En 19-årig liten shetlandsponny vid namn Mimmi.

Nu har jag nyligen varit ute en sväng och tittat till torpet. Tomaterna växer. Gräset likaså🙈. Var dags att klippa det för längesedan minst sagt. Plockade av lite förgätmigej i trädgården och gick en kort runda med Sally. 

Nu är jag hemma igen och har slängt mig i soffan med lite jordgubbar på bordet. Tänker plöja några avsnitt av den nya serien som jag började följa häromdagen. Blacklist. Riktigt bra.

En av mina favoritblommor i söt loppisfyndad vas💙

Må gott!

Kramis/Heléne🌸

Mitt vardagsrum

God kväll!

Hoppas ni har haft en solig och fin dag precis som jag. Underbart väder jue!

☀☀☀☀☀

Häromdagen så knäppte jag några bilder i mitt vardagsrum. Lite plock kvar att göra där inne och så ska det upp något mera på väggarna. Vad har jag inte bestämt än. Blev väldigt nöjd med möbleringen. Och hela rummet. Både det gamla och det nyinköpta passar väldigt bra tillsammans. 

Här kommer jag att trivas! Gört redan nu förresten:).

Soffa från Ikea. Kuddarna i linne kommer från Himla och är köpta på Ellos.

Nytt linnetyg på köksstolarna.

Taklampan kommer från PR home och är köpt på Ellos.

Fåtölj från Zara home, matta från Himla och bordet hittade jag i min torparbod.

Bord och glasburk är loppisfynd

Kvistarna har jag tagit med från torparträdgården

Ja det här var mitt lilla vardagsrum det.

🌸

Nu är det snart dags att sova. På lördag ska jag jobba lite extra så två dagar kvar, sedan är det helg.

Må gott alla ni.

Kramis/Heléne🌸

Nybakat i nytt hem och en liten bekännelse

Hej hopp!

Här är jag igen. På en ny adress i en fin liten lägenhet. Flyttade hit för en vecka sedan. Fixat och grejat sedan dess och kommit iordning en hel del. Mkt tack vare snällaste vännerna, Tomas och barnen. Tack alla som på något vis hjälpt mig denna veckan❤. 

Blir så mysigt här och jag bara älskart redan. En lägenhet helt i min stil. Pyttelitet är det men räcker till mig och Sally. Ska ta lite bilder och visa senare.

Igår när Tomas skruvade och fixade här hemma så bakade jag chokladbollar med mandel och dadlar. Mumsigt goda!

En kvist från mitt äppelträd i torpet.

Den fina linnehandduken är köpt på Ellos

Nu ska jag berätta en liten sak. Inte så liten för mig i och för sig😊, men förmodligen för Er.

Den 19 januari ändrade jag om min kost. Har sedan dess ätit hälsosamt och promenerat regelbundet. Nästan alldeles för mig själv. Inte så många i min närhet som vet faktiskt. 

Allt började gro i mig när jag köpte min Apple Watch i början av januari. I den såg jag hur mkt jag rörde på mig, hur mkt jag förbrände mm mm under en dag. Tänkte då att äsch, jag kanske ska prova en vecka eller två med en hälsosam kost och mera promenader tänkte jag. Allt kändes ok efter dessa två veckor så jag fortsatte på samma spår. Och här är jag nu. Femton veckor senare och många kilon lättare. När kilona började försvinna så tänkte jag att jag kanske kan berätta OM jag blir av med 10 kilo. Det har jag blivit. Idag visade vågen nämligen på -11,5 kg👊. 

En go känsla och jag måste erkänna att jag känner mig ganska så nöjd haha. Även om det inte har varit ett dugg jobbigt.

Hade inga som helst mål, krav eller förväntningar där den 19 januari. Utan jag bara tänkte mig ett litet prov. Och som sagt, här är jag nu, och många kilo lättare🙋

Nu ska jag slänga mig i soffan och kolla några avsnitt av Homeland. Och kanske trycka i mig en dadelboll haha.

Kramis/Heléne🌸