Äppelbakning

Hej hopp!

Härliga lördag! Idag tog vi en rejäl sovmorgon. Såå skönt. Efter frukost for vi ner till staden. Köpte lite virke till ett litet snickeri-projekt. Var även och tittade på klinker framför kakelugnen. Lånade hem ett i svart mosaik. Ser kanonsnyggt ut så vi har nog bestömt oss för det. När vi kommit hem så började Tomas att snickra och jag drog igång med lite bakning. Fick en del äpplen av min mamma häromdagen så det blev bara äppelbak.

Tre olika sorters kakor av äpplena blev det.

Muffins i formar från Lagerhaus.

Moster Guns äppelkaka.

Och i silkonformen är det en äppelpaj (som ska smakas idag;))

Känner mig nöjd med dagens bakning. Perfekt att ha lite i frysen ifall man får oväntat besök någongång. Nu ska jag snart dra igång med kvällens middag. Blir fläskfilé med en sås av bl a mascarponeost.

Må gott alla ni!

Kramis/Heléne