Söndagskaka av finaste äggen

Hej på Er!

Hoppas ni alla har en fin söndag. Vaknade tidigt och kickade igång dagen med en långpromenad i morgonsolen tillsammans med Sally. Riktigt skön må-bra-start på dagen.

I veckan var det några sjuka på mitt jobb. Jag fick då hjälp av en riktigt fin kollega som jag jobbade tillsammans med för några år sedan. Lycka och så roligt att få hänga med henne i tre arbetsdagar. I fredags hade hon med en present till mig. Färska ägg från hennes egna hönor🐔. Men ååååh! Tack tack tack snälla Irene❤.

Idag har jag bakat en kardemummakaka av dessa bruna skönheter.

Om ni är lika förtjusta i kardemumma som jag är så delar jag med mig av receptet så ni också kan baka.

💙Kardemummakaka💙

2 ägg

2 dl strösocker

2 3/4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

50 g smält smör

1 dl mjölk

1/2 - 1 msk kardemumma (jag tar 1 msk😋)

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda i mjöl, bakpulver och kardemumma.

Tillsätt smält smör blandat med mjölken.

Rör till en jämn smet.

Häll smeten i en smord och bröad form.

Grädda i 175-200 grader i ca 35 minuter.

Låt den svalna under formen.

MUMS!

Formen som jag har använt har jag köpt här

Egentligen ska man göra en större sats av smeten till denna stora form. Då blir kakan mycket högre och snyggare. Men jag ville inte slösa flera av mina bruna fina ägg😊.

Må gott!

Kramis/Heléne💙

Fars söndag

God söndag!

Vaknade tidigt efter en skön natts sömn. Klädde på mig och drog iväg till kyrkogården där jag tände ett ljus för min styvfar och sa grattis.

Passade även på att säga hej till min storebror💙

Hej hej min saknade storebror💙

☆☆☆☆☆

Och så kom den första snön.

Sally blev överlycklig av snön. Ungefär som när Ronja Rövardotter gjorde sitt vårskrik så gjorde Sally sina värsta vinterskutt haha.

Även jag blev liiiiite glad av snön. Fick ju ta fram mina älsklingsskor som jag köpte förra vintern. Det skönaste skönaste jag någonsin har haft på mina små trettifemor. Mina älskade boots från UGG. Men ett varmt fårskinn inuti och en härlig tjock sula att gå på. Fodret inuti är så skönt så jag är väldigt ofta barfota i dem. Visst, lite dyra att köpa men absolut de skönaste jag haft på fötterna. Såååå värt det! UGG.

Nu har jag ätit frukost i sängen. Behaglig start på en söndag. Även skickat ett grattis-sms till min pappa i Norrköping. Vad som händer resten av dagen har jag ingen aning om. Det får jag se.

Må gott alla ni och tack för att ni tittar in på min blogg.

Kramis/Heléne❤

Nytt i mangelkorgen

Hej hopp!

Äntligen fredag! Sitter här i soffan i mitt torp med sprakande brasa, en kopp kaffe och en gosig filt. Var förbi hos min vän Marie och hämtade två filtar som hon köpt till mig i Jönköping. Så himla passande till ett lite kyligt torp. Kommer säkert att användas flitigt här. Inhandlade på Lager 157....tror jag.

Igår kväll hade jag tjejträff här i torpet. Jag bjöd på kycklinggratäng med risoni och sallad. Till kaffet hade jag bakat en vit kladdkaka som serverades med hallongrädde. Receptet på den hittar ni här 

Ikväll kommer Tomas hit. Vi ska äta lite gott och titta på Idol. Men blir ingen sen kväll för ska nämligen jobba imorgon och börjar klockan sex.

Njut denna fredagskväll alla ni!

Kramis/Heléne❤

Gökboet

God kväll!

Här är jag igen efter nästan en veckas frånvaro. Jobbat, pysslat med torpet och träffat vänner är vad min vecka har bestått av.

Och idag har jag gjort något riktigt mysigt. Har besökt Gökboets odlingar som finns hos min granne på landet. Alltså, vilket litet paradis. 

Där kunde man handla grönsaker, ägg, blommor och fika. Fanns även en liten klädloppis. Så underbart! Och så smakfullt inrett. Love it!

Bjuder på lite halvbra mobilbilder så ni fattar grejen med detta smultronställe. Och som dessutom är min granne😍.

Detta besök gjorde hela min dag💚

Filmade lite för att ni lättare ska kunna se hur underbart det är i Gökboet💚.

Och detta är vad jag fick med mig hem. 

Purjolök, tomater, morötter, en superfin pumpa och ett knippe solrosor.

Detta var vad jag shoppade och Sally är nyfis på allt ätbart:)

Och imorgon är det en ny dag med nya möjligheter:).

Sov gott.

Kramis/Heléne❤

Min midsommar

Hej hopp!

Min midsommar tillbringade jag i torpet tillsammans med Tomas och Sally. Vi har gjort midsommarkrans, fixat midsommarstång ätit och druckit gott och haft det väldigt mysigt. Underbart att kunna fira denna högtid i mitt lilla torp.

❤

Bakade en himmelsk jordgubbstårta. Ja den heter så i receptet. Kan varmt rekommenderas. Receptet hittade jag här.

Nytt tårtfat som är köpt på butik Källarvind

 

Lite regn så klart på midsommarafton. Och fram kom en bedårande regnbåge.

Och igår fick vi besök av denna förtjusande lilla herre vid namn Teddie. Familjen reste bort en natt så då fick han bli torpare för ett dygn. Gulle💙

Förutom att vi var hundvakt så bestod midsommardagen av lite snickeri, rosé, grill och mys. 

Idag åkte först Tomas hem till sig. Sedan blev Teddie hämtad. Fick den äran att bjuda hans matte på en kopp kaffe och nybakad jordgubbskaka. Invigde sedan min helt färdiga utedusch. Hann lagom hoppa i morgonrocken då jag hörde en bekant röst i trädgården. Det var mina vänner Catrin och Janne som kom på besök. Ytterligare en kopp kaffe i trädgården och jordgubbskakan kom till användning igen🍓🍓🍓. Åh vad jag gillar spontanbesök. Bästa!

Har fått en hel del ohyra på buskar och växter. Catrin är lite av en expert på trädgård så hon blandade till såpavatten och gick bananas bland rosor och träd:))).

☆☆☆☆☆

Älskade hundar❤💙

Nu ska jag fixa matlåda till morgondagens jobbdag. Men först en vattnarrunda i trädgården.

Kramis/Heléne❤

Midsommarhelg i min dröm

Hej hopp!

Här i torpet är jag. Gick på midsommarledigt redan klockan halv tio. Åkte förbi ICA och hämtade upp mina matvaror innan jag for ut på landet. Förresten, använder ni Er av deras tjänst handla hemma. Om inte, GÖRT! Såå smidigt och bäst! Sjunka ner hemma i soffan, logga in på ICA, handla det jag behöver och sedan bestämma vilken tid det ska hämtas. Finns betydligt roligare sysslor för mig än att trängas i matbutiken så därför passar denna tjänst mig som handen i handsken.

Min midsommar kommer att firas i mitt älskade lilla torp tillsammans med Tomas och Sally. Ska bli väldigt mysigt. Min allra första midsommar här❤.

Kan fortfarande inte riktigt förstå att jag är ägare av ett litet torp. Ett falurött torp med vita knutar ockragula pardörrar, med pioner i trädgården, en vedspis i köket, kakelugn i sovrummet.... ja listan kan göras lång. En dröm har verkligen gått i uppfyllelse men som jag fortfarande har lite svårt att förstå att den är sann.

En sådan lycka för mig att kunna gå ut i min egna trädgård och plocka in en fin trädgårdsbukett. Och det är vad jag har gjort idag.

Och en som trivs lika fantastiskt bra som jag på landet är Sally. Favoritsysslan här är att rulla runt på gräsmattan. Typ 100 gånger om dagen sker detta haha. Gulle❤❤❤

Nu ska jag traska en runda med Sally.

Njut dagen alla ni!

Kramis/Heléne❤